不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。
這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。
有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?
最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!
一杯好喝的咖啡要如何定義?
有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢:在西餐廳裡,餐後喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時,一定將杯耳向著顧客的左側,苗栗衣索比亞咖啡中秋禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不著用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可臺中阿拉比卡咖啡伴手禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來,而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。 4、小匙用畢,要放在碟子上,不要放在杯子裡。這樣顯得不雅,而嘉義即溶咖啡企業送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的,宜蘭冰釀咖啡新年送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方;飲用時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 臺中濾掛式咖啡禮盒推薦 6、在家裡請客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時,則要注意:咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用後要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。臺中單品咖啡哪種好喝飲咖啡時應放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。
相親百次不成真, 夜半羞羞處女身。 居室燈光侵玉體, 思春一宿夢良晨。 2012-6-5 >>>更多美文:格律詩
靈魂之愛,愛的最高境界 2020-10-02 欄目分類:抒情散文 標題分類:抒情散文 如果說,生命中真正的高貴,在于靈魂的高貴。那么,這世間最真最純,最深情最繾綣的愛,便是靈魂之愛了。 所謂的靈魂之愛,是兩個靈魂的彼此吸引和欣賞,是心與心的疼惜與懂得,是超越紅塵之外的守候與惦念。 但凡靈魂相似的人,一朝相識,便似故人歸來。就像賈寶玉初見黛玉,便說了句:“這個妹妹,我好像哪里見過”。彼時初見,驚鴻一瞥。往后余生,念念不忘。 所有的相遇都是久別重逢。茫茫人海,有的人擦肩而過。有的人,傾情相伴。有的人,愛恨蹉跎。 直到遇到那個與靈魂契合的愛人,靈魂相依相戀,生命得到滋養。猶如花兒遇到陽光雨露,絕美綻放。不管是近在咫尺,還是隔著萬水千山的距離,都有心照不宣的默契。 美國小說家詹迪。尼爾森曾說: “遇見靈魂伴侶的感覺,就好像走進一座你曾經住過的房子里,你認識那些家具,認識墻上的畫,架上的書,抽屜里的東西。如果在這個房子你陷入黑暗,你也仍然能夠自如地四處行走。” 靈魂伴侶,就是那個在茫茫人海中,與你相知相惜的人。那個人,似乎是另一個自己,甚至比你更懂你自己。 那個人,欣賞你的優點,包容你的缺點。 那個人,懂你溫柔背后的堅強,明白你眼淚之下的辛酸。 那個人,仿佛是為了你而來,聽你聲聲傾訴,為你指點迷津。 你的生活,多了一些溫暖和明媚。你的生命,多了一些價值和意義。 一朵花可以喚醒一個春天,一片葉可以感知一個秋天。那么,一個靈魂,亦可以抵達另一個靈魂。 潛藏內心深處的力量,全然被喚醒。那個平凡而真實的自己,找到另一個靈魂默契的自己。 徐志摩說: “我將于茫茫人海中訪我唯一靈魂之伴侶,得之我幸;不得,我命。”一個人,要何其有幸,才能遇到靈魂伴侶? 靈魂伴侶,只有心中有愛,有智慧的人才會擁有。這樣的靈魂伴侶,與年齡無關,與身份地位無染。 就像張愛玲遇到風燭殘年的賴雅,惺惺相惜,不離不棄。就像三毛遇到年輕帥氣的荷西,怦然心動,愛在撒哈拉。 靈魂之愛,是愛的最高境界。這種愛,可以是伉儷情深的夫妻,攜手到白頭。就如楊絳和才華橫溢的錢鐘書,兩情相悅,長相廝守。 也可以是一生一世的知己,肝膽相照,推心置腹。正如奧黛麗·赫本和紀梵希,彼此懂得,一生守護。 靈魂之愛,或許早已超越了愛情本身。 它是彼此之間 “ 心有靈犀一點通 ” 的默契,是“才下眉頭卻上心頭”的思念,是“金風玉露一相逢,便勝卻人間無數”的繾綣,亦是“曾經滄海難為水,除卻巫山不是云”的深情。 正如有句話說的那樣:最好的愛,走到最后,其實是靈魂的相依為命。 靈魂之愛,是可遇不可求的緣分。 大抵這世間所有的美好,都需要一點點運氣。靈魂伴侶,亦如此。也許一場相遇,就已經耗盡了所有的運氣。 靈魂之愛,有時無關風月,無關曖昧。只是情感的另一種表達和寄托。 沒有靈魂的愛,是淺薄的,孤獨的。隨著時光的流逝,愛也會慢慢變淡。而靈魂之愛,卻可以和時間一起成長,永不凋零。 靈魂伴侶,陪你走過人生的起落,難過時給你慰藉,失意時給你鼓勵,開心時陪你歡笑。 不矯情,不做作,不癡纏,彼此都保持獨立的空間,努力成為更好的自己。 有時間了,可以暢所欲言。沒有時間了,就忙好自己的事情,把思念深藏心底。 無論何時,你只要知道,總有一個人,在默默地鼓勵你,支持你,想著你,就夠了。 在某個秋日的午后,你望著窗外紛飛的落葉,心中想起那個靈魂深處的人,莞爾一笑,心里升騰起繾綣的柔情,和暖暖的愛意。 這份情,如明月清輝,灑滿心間。這份愛,彼此守望,熠熠生輝。 這荒蕪的世間,沒有什么是永恒的。唯有靈魂之愛,天荒地老,不幻不滅。 人生,得一靈魂伴侶,足以溫暖整個生命。靈魂之愛,若遇見,請一定要好好珍惜。 不負此生,人間值得! 作者:茶詩花(微信:csh3150) 鄭州市作協會員。開一間茶館,飲紅塵悲歡。執一支素筆,寫世間溫情。已出版美文集《在最深的紅塵里相逢》,全網熱銷中。 >>>更多美文:抒情散文
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